Cucina Sarda

La cucina Sarda è una cucina mediterranea caratterizzata dall'insularità, dall' cultura agropastorale e dall'agricoltura secolare, ricca di ingredienti originali e sapori fondamentali.
La cucina sarda è figlia del territorio in cui risiedono le sue origini. Così come il territorio, la cucina sarda risulta essere schietta, semplice ma forte nei sapori.
Le caratteristiche morfologiche dell'isola ed il clima favoriscono lo svilupparsi di una cucina dai sapori decisi e di ingredienti al massimo della genuinità.


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